|
Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 1/2 dl water, 1 pakje witte variatiesaus, 50 gram Gorgonzola, 1 lenteuitje, 2 eetl. walnoten, 2 eetl. slagroom
Voorbereiding: Snijd de lenteui in ringetjes, hak de walnoten fijn, verkruimel de Gorgonzola
Bereidingswijze: Breng het water aan de kook, roer met een garde de variatiesaus er door, laat de saus 1 min. zachtjes koken, voeg de kaas toe en laat het al roerend zachtjes smelten, schep vervolgens de lenteui door de saus. Roer de walnoten en de slagroom er door en warm het geheel goed door.
|
|
|