Groentespaghetti

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-350 g spaghetti
-2 wortelen
-1/2 struik bleekselderij
-1 kleine courgette
-1 aubergine
-3 verse tomaten
-50 g tomatenpuree
-2 uien (fijn gesnipperd)
-2 tenen knoflook (uit de pers)
-100 g gemalen emmenthaler of parmezaan
-3 el olijfolie
-2 el gehakte peterselie
-1 laurierblad
-1,5 th lepel Provencaalse kruiden of Italiaanse kruiden
-zout en peper

Voorbereiding:
-breng water aan de kook voor de pasta
-ontvel de tomaten en snij in stukjes
-was de andere groenten en snij ze in stukjes

Bereidingswijze:
-verhit de olie en fruit de ui en knoflook
-voeg wortelen en een bodempje water toe en laat even stoven en voeg dan de overige groenten erbij (behalve de tomaten) en de kruiden
-laat beetgaar stoven
-de laatste 5 min de tomaten, tomatenpuree, zout en peper erdoor roeren
-giet de pasta af en serveer de saus erbij
-bestrooi met peterselie
-zet een kommetje kaas op tafel

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024