|
|
Risotto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 gesnipperd ui.
1 fijn geperst teentje knoflook
wat tomatenpuree
500 gram risotto
Gevogelte bouillon.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui en de knoflook in een kleine marmite even aanzweten.
Dan voeg je tomatenpuree en ga je even ontzuren.
Dan voeg je risotto toe en ga je om en om roeren door de mengsel
Dan voeg je in gedeelten bouillon toe tot dat het word omgenomen en dan net zolang doorgaan totdat risotto gaar is dat is ongeveer 20 minuten.
De bouillon hoeft niet warm te zijn he ;-)
let er goed op dat je pas weer boullion toevoegd als het goed is opgenomen.
enne let niet op mijn persoonlijke smaak Thuis koken is voor jezelf. :-)
|
|
|