|
Spinaziestamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 pond kruimige aardappelen
750 gram diepvriesspinazie (pak Plus)
2 Rotterdamse cervolaatworstjes (soort van harde worst)
1 bakje naturel Philadelphia kruiden van 185 gr
Voorbereiding: Aardappels schillen
worst in dunne plakjes snijden
ontdooi de spinzie
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar. Giet de aardappelen af maar vang het vocht op.
Stamp de spinazie door de aardappelen, doe er wat van het aardappelvocht bij zodat een smeuige stamppot ontstaat. Roer er de worstplakjes en de Philadelphia doorheen.
|
|
|