|
|
Turkse Pizza Met Shoarmavlees En Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 250gr. shoarmavlees (of meer als je dat lekker vind)
* paprika
* knoflooksaus (uit n fles bijv. van Calvé)
* zakje gemengde sla
* 2 Tarwe(wrap)tortillas
* scheutje olie
Voorbereiding:
Was de sla kort en laat ze uitlekken.
maak de paprika schoon en snijd hem in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Verwarm de olie in wok of hapjespan. Bak hierin het shoarmavlees rondom bruin en gaar. Bak de paprika ca, 4 min. mee. Zet het vuur dan zacht.
Zet de grote koekenpan op het vuur en bak hierin kort de beide tortilla;s aan beide zijde. Leg de tortillas op de borden en verdeel hetshoarma mengsel erover. Dan op elke tortilla een flinke scheut (niet te gek) knoflooksaus en verdeel als laatste de sla erover.
Vouw de onderste rand van de tortilla naar boven tot ongeveer op de helft. Vouw dan beide zijkanten naar het midden zodat ze elkaar overlappen. Steek het vast met een satéprikkertje.
|
|
|