|
Kwarkcreme
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 250 gr magere kwark
- 1 potje bulgaarse yoghurt
- 4 eetlepels poedersuiker
- 150 gr verse blauwe bessen
- 4 waaierswafel
- eiwitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de kwark met de yoghurt. klop de 2 eiwitten stijf net de poedersuiker. Was de blauwe bessen en dep die droog in keukenpapier. Schep op de kom met stijfgeslagen eiwit de blauwe bessen en daarop het kwarkmensel. Meng alles voorzichtig door mekaar en verdeel het over 4 glazen.
|
|
|