|
Thaise Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 200 gram gekookte kip
- 2 el zonnebloemolie
- 4 el rode ui, gesnipperd
- 75 gram mais
- 75 gram doperwten
- 2 el suiker
- 1 el kikkoman sojasaus
- 1 rood chilipepertje, heel fijn gesnipperd, zonder de zaadjes
- 24 korianderblaadjes
- 24 snackcups
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de olie in een wok en bak de kip 2 minuten aan.Voeg de rest van de ingredienten toe, behalve de koriander en het pepertje. Bak nog 3 minuten door. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en vul de snackcups ermee. Garneer met de koriander en een flintertje chilipeper.
|
|
|