Creme Brulee Ricotta-cheesecakes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Voor 6 personen.

6 eieren,
500 gram ricotta of roomkwark,
225 gram fijne tafelsuiker,
Geraspte schil van 1 sinaasappel,
50-75 gram donkere basterdsuiker.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. klop de eieren los en roer de ricotta, suiker en geraspte sinaasappelschil erdoor. Schenk het mengsel in 6 eenpersoons taartvormpjes en bak de cheesecake 35-45 minuten in het midden van de oven tot ze net gestold zijn. Laat de cheesecake in de vorm goed afkoelen. Bestrooi de bovenkant van de taartjes met een dunne laag basterdsuiker en karameliseer de suiker bruin en krokant met een creme bruleebrander, een verf-of soldeerbrander of onder de hete gril.

Bevat per persoon 397 calorieen.

Bereidngstijd circa 1 uur.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019