|
Kervelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kervel 1 bos, 1 ons boter,1 dl. kalffond,1 dl. witte wijn
Voorbereiding: Maal de geplukte en gewassen kervel samen met de boter.
Bereidingswijze: Fond en wijn aan de kook brengen en monteren met de kervelboter.Opsmaak brengen met zout en peper uit de molen.
|
|
|