|
Schuimige Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 Eieren
- plm. 60 gr Basterdsuiker
- Sap van 4 sinaasappelen
- Wat geraspte sinaasappelschil
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Klop de eieren met de basterdsuiker tot een witte schuimige massa
- Voeg het sap al roerende toe
- Plaats de massa op de damp van kokend water.
- Klop tot het mengsel gebonden is.
|
|
|