|
Worteltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 125 g boter
220 g suiker
3 eieren
1 grote wortel, geraspt
60 g walnoten
175 g bloem
1,5 theel bakpoeder
zout, kaneel, nootmuskaat en piment
evt een handje rozijnen
Voorbereiding: Rasp de wortel
verwarm de oven op 175 C
Bereidingswijze: Klop de suiker, eieren, boter, bakpoeder en kruiden goed luchtig. Voeg de wortel en gehakte noten toe en evt de rozijnen. Roer alles goed door elkaar en giet in een ingevette bakvorm.
Bak de taart in ongeveer 1 uur, totdat een sateprikker die je in het midden steekt er schoon uit komt.
|
|
|