|
|
Ijskoek.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 eierkoeken
1 liter ijs naar keuze
jam
250 ml slagroom
2 eetlepels suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Besmeer de eierkoeken aan de binnenkant (holle kant) met jam.
Verdeel het ijs over drie eierkoeken.
Leg de andere drie eierkoeken als deksels op het ijs.
Snij de ijskoeken dormidden, zodat er zes halve ijskoeken onstaan.
Zet de halve ijskoeken met de snijrand onder op de schoteltjes.
Garneer de ijskoeken met slagroom, die is stijfgeklopt met twee eetlepels suiker.
|
|
|