| 
        
         | 
                
    
        
    Kaasblintzes 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Lunch/Brunch 
                          Soort keuken: Afrikaanse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 100 g bloem;
  
 
2 ? dl water
  
 
2 eieren
  
 
1 theelepel bakpoeder
  
 
300 g cottage cheese
  
 
peper
  
 
zout.
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Klop de eieren. Voeg zout en bakpoeder toe. Maak van de bloem, het water en het eiermengsel langzaam kloppend een beslag. Bak daar pannekoeken van. Vul ze met de kaas. Rol ze op of vouw ze dicht als een enveloppe. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |