|
Kaasblintzes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 g bloem;
2 ? dl water
2 eieren
1 theelepel bakpoeder
300 g cottage cheese
peper
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren. Voeg zout en bakpoeder toe. Maak van de bloem, het water en het eiermengsel langzaam kloppend een beslag. Bak daar pannekoeken van. Vul ze met de kaas. Rol ze op of vouw ze dicht als een enveloppe.
|
|
|