Chocolatmousse

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 gram bittere chocola (puur dus), 2 eetlepels water, 80 gram boter, 75 gram basterdsuiker, 4 eieren.
Eventueel met nootjes of rozijnen of met iets rum.

Voorbereiding:
De gebroken chocola met het water op zacht vuur smelten. Suiker, boter en eierdooiers (en de eventuele nootjes, rozijnen of rum) goed mengen en dan vlug mengen met de nog warme chocola.
Dit mengsel 4 uur laten rusten. (niet in de koelkast !)

Bereidingswijze:
Dit mengsel 4 uur laten rusten. (niet in de koelkast !)
Voor het opdienen het stijfgeklopte eiwit er door scheppen.
Eet smakelijk!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024