|
|
Fout Zie Ander Recept: Taartje Met Ham, Kaas En Selderij
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 12 dunne plakken ham
- 175 gr magere roomkaas met knoflook en kruiden
- 1 bosje bosuitjes
- 6 el creme fraice
- 6 el Parmezaanse kaas, geraspt
- zout en per
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd de selderij in drie gelijke stukken.
- Leg een stukje selderij in een plak ham en rol de ham op. Leg in 4 kleine hittebestendige ovenschaaltjes steeds 3 halve selderijrolletjes.
- Was de bospeentjes en hak de witte en het groene deel fijn. Strooi de bosuitjes over de rolletjes en voeg naar smaak zout en peper toe.
- Meng de roomkaas en de creme fraiche een schep over de rolletjes.
- Verwarm de grill voor op een gemiddelde temperatuur. Strooi een el Parmezaanse kaas over de rolletjes en eettlepel zo 6 tot 7 minuten onder de grill, totdat de kaas is gesmolten en er een korst ontstaat Als de kaas bruin is wordt, zet dan de stand van de gril lager.
|
|
|