|
Chinese Kool Madras
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo chinese kool 2 uien 70 gram pindas 70 gram ongezouten cashewnoten 1/2 blik gepelde tomaten koriander,kaneel,komijn,kardamon,chilipoeder,peper en zout.
Voorbereiding: Snij de uien en de kool en de gepelde tomaten klein.
Bereidingswijze: Bak de uien samen met de kruiden. Voeg de kool en de noten toe aan de uien. Laat de kool samen met het sap van de tomaten en de stukjes tomaat gaar stoven.
|
|
|