|
Paprikasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 3 a 4 paprika′s (verschillende kleuren)
- 1 teentje knoflook
- olijfolie extra-vierge
Voorbereiding: Snij de paprika′s middendoor en verwijder de zaadjes en de zaadlijsten.
Bereidingswijze: Zet de paprikahelften ? 10 min. onder de grill, in het midden van de oven, met de kant van het vel naar boven. Het vel moet zwarte vlekken vertonen.
Pel de paprika′s en snij ze in reepjes. Roer er het fijngehakte knoflookteentje onder en overgiet met olijfolie.
|
|
|