|
|
Gevulde Chinese Flensjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 500 g (varkens)vleesreepjes
? Conimex Wokolie
? 8 dunne pannenkoeken/flensjes (kant-en-klaar)
? 125 g tauge
? 0,5 komkommer
? 8 eetlepels Conimex Ketjap Marinade
? 6 lente-uitjes
? Conimex Sweet Chilisaus en/of Oestersaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
40 minuten
? Meng de vleesreepjes met de marinade en laat 30 minuten intrekken.
? Was en snijd ondertussen de lente-uitjes in smalle reepjes.
? Was en snijd de komkommer in smalle reepjes.
? Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de vleesreepjes in ca. 5 minuten gaar en krokant.
? Verwarm ondertussen de pannenkoeken/flensjes zoals vermeld staat op de verpakking.
? Schep alle groenten en de vleesreepjes in aparte diepe kommetjes en leg de warme pannenkoeken/flensjes op een groot bord. Verdeel aan tafel de groenten en de vleesreepjes over de pannenkoeken/flensjes en schenk er wat sweet chilisaus of oestersaus over.
|
|
|