|
Afrodisiacum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 oesters 5/0
4 eetlepels kaviaar
2 eetlepels champagne azijn
2 eetlepels champagne
8 eetlepels Belolive
2 eetlepels gehakte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Open de oesters en spaar het sap.
Meng het sap met azijn, champagne en olijfolie en warm op.
Maak de oesters warm en serveer met de lauwe saus en kaviaar .
|
|
|