|
Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50ml melk of bouillon - 50g ui - 30g pindakaas - knoflook - olie - sambal - ketjap - djahe
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snipper met koksmes de ui fijn. 2. Verwarm in een steelpan wat olie en fruit de ui hierin aan. 3. Voeg als de ui begint te kleuren, de geperste knoflook toe. 4. Voeg nu de pindakaas toe en laat dit even zachtjes meefruiten. (Controleer de dikte van saus, slap deze zonodig af met rest van het vocht)
|
|
|