|
Gepofte Aardappelen Met Een Vulling Van Tomaten En Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 middelgrote aardappelen, verse korainder 4 tomaten, creme fraiche, olijfolie, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prik met een vork gaatjes in de aardappelen. of de aardappelen in 8 minuten gaar in de magnetron op de hoogste stand of een halfuur in de oven om 250 graden.
hak de tomaten en de korander fijn en meng met olijf olie zout en peper door elkaar.
Snij een kruis in de aardappelen en druk de helten uit elkaar. Vul dit met het tomaten mengsel en doe hier een toefje creme fraich bovenop. Meteen serveren.
|
|
|