|
Kruidig Geroosterde Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 mooie en grote aardappelen(400g) - 1 t zout 20g rosmarijn, fijn - 4 e olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Aardappels goed schoon maken en ontpitten. 2. Kook aardappelen beetgaar in schil. 3. Rosmarijn en olie vermengen. 4. Grill voorverwarmen. 5. Aardappelen in breedte als dunne plakjes "waaiertjes", opensnijden. (net niet heeltemaal door) 6. Tussen plakjes aardappelen besprenkel met oliemengsel. 7. 10 cm. van hittebron, aardappelen voor 5 min roosteren of tot mooi op kleur.
|
|
|