|
Sate Babi
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Hamlappen Varkenshaas ongeveer 500gram
Voorbereiding: Vlees snijden en laten marineren.
Bereidingswijze: Vlees in blokjes snijden en laten marineren in een marinade van Knoflook 2 teentjes - Zout - Peper - 1 theelepel Vetsin - 1 theelepel Katoembar - klein beetje Djintin -klien kopje Ketjap A Manis. Dit laten marineren ongeveer 6 uur (mag ook langer) dan het vlees aan de prikkers rijgen en gaar roosteren op de BBQ.
|
|
|