|
|
Foccacia Sensuale
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 foccaciabrood(afbak brood)
- 150 gram zalmfilet
- 1 bolletje mozzarella
- 1 blikje sardines
- snufje zout
- snufje vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Bak het brood af volgens de gebruiksaanwijzing. Verwarm de grill voor.
- Snijd het brood in lange dunne plakken.
- Snijd vervolgens ook de zalm en mozzarella in dunne plakken.
- Prak de sardines met een vork fijn en verdeel het over het brood.
- Leg daarop de plakjes zalm en bestrooi het met zout en peper.
- Leg de plakjes mozzarella op de zalm.
- Zet het gerecht onder de grill, zodat de zalm net gaar wordt.
|
|
|