|
Wortelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr wortelen, 2 kleine aardappelen, 1 ui, een kruidentultje, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de wortelen, de aardappelen en de ui. Snij de wortelen en de aardappelen in blokjes en snipper de ui.Voeg de verschillendeingredienten in een kookpan samen en breng ze aan de kook. laat deze bereiding een half uurtje koken. Verwijder vervolgens het kruidentuiltje en mix de soep. breng de dikke wortelsoep op smaak met wat peper.
|
|
|