|
|
Kinder Picknick
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor de pannenkoekrolletjes:
- 1 pak kant en klare pannenkoeken
- beetje jam
- beetje appelstroop
- beetje hazelnootpasta
- beetje pindakaas
Voor de pizza:
- 1 pak broodmix (500 gram)
- scheutje zonnebloemolie
- 300 ml water
- 2 uien
- 1 paprika
- 3 tomaten
- 1 pot pastasaus
- zakje gera
Voorbereiding:
Je kan in plaats van kant en klare pannenkoeken ook zelf pannenkoeken bakken.
- spekpannenkoeken en deze beleggen met smeerkaas.
- chocolade pannenkoeken en deze beleggen met sinaasappeljam.
Hier rolletjes van maken.
Bereidingswijze:
Maak eerst de pizza.
- volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking om het brooddeeg te maken. Het deeg hoeft echter niet te rijzen.
- bekleed de bakplaat van de oven met bakpapier of alu-folie
- spreid het deeg zo dun mogelijk over de bodem uit.
- verdeel de saus over bodem.
- snij de paprika in blokjes en verdeel deze over de saus.
- halveer de tomaten en snij deze in plakjes. Verdeel de plakjes over de saus.
- Halveer de ui en snij deze in ringen. Verdeel de ringen over de saus.
- Strooi de geraspte kaas over de groente.
- Plaats de bakplaat een uur voor vertrek in de oven. Bak de pizza in een half uur gaar.
- Laat deze in de oven een beetje afkoelen.
- snij de pizza vlak voor vertrek in vierkantjes. Verpak deze vierkantjes in folie, waardoor de pizza nog warm blijft.
Als de pizza in de oven zit:
Maak de pannenkoekrolletjes.
- Leg een pannenkoek op een bord.
- Besmeer de pannenkoek met hazelnootpasta.
- Leg hier een tweede pannenkoek bovenop.
- Besmeer deze pannenkoek met pindakaas.
- rol de pannenkoek op en snij deze in vijf rolletjes. Zet in ieder rolletje een prikker.
- Herhaal dit, alleen beleg de eerste pannenkoek met jam en de tweede pannenkoek met appelstroop.
Maak intussen ook de gevulde tomaten.
- snij het kapje van de tomaat.
- haal de zaadlijsten voorzichtig uit de tomaat.
- vul de tomaat met kruidenkaas.
- doe het kapje er weer op en steek er een prikker door.
Maak intussen ook de hartige spiesjes
- rol een augurk op in een plakje ham
- steek hier een prikker in
- doe hier een blokje kaas op.
Maak het drinken klaar.
- meng het sap en de 7-up.
- verdeel dit over vier lege flessen.
|
|
|