|
|
Gebakken Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 portobello champignons
1 teentje knoflook
2 eetlepels olijfolie
zout
(versgemalen) peper
2 takjes peterselie
Voorbereiding:
Portobello′s schoonborstelen en in repen snijden. Repen halveren. Knoflook pellen en met mes fijnpletten. In pan olie verhitten en knoflook zachtjes bakken.
Bereidingswijze:
Paddestoelen toevoegen en in ca. 4 minuten beetgaar bakken. Knoflook verwijderen. Op smaak brengen met zout en peper. Peterselie erboven fijnknippen.
|
|
|