|
Bocadillo De Atun Con Pimientos
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Stokbrood of 4 kleintjes,- 300 gram tonijn in olie,- 250 gram geroosterde paprika,- blikje ansjovis,- 1 uitje
Voorbereiding: Snijd het stokbrood of broodjes doormidden.
Laat de tonijn uitlekken, maar vang de olie op.
Snipper het uitje heel fijn.
Laat de ansjovis uitlekken.
Bereidingswijze: Sprenkel wat van de opgevangen olie over beide helften van het brood of broodjes.
Snijd de paprika in reepjes en vermeng met de tonijn en de fijngesnipperde ui.
Vul de ene helft van het brood met dit mengsel, en leg daarbovenop de uitgelekte ansjovisfilet.
|
|
|