|
|
Kabeljauw-spinazieroompakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kabeljauwhaasjes a 125 gr - 300 gr spinazie met roomsaus (diepvries) - 100 gr gemalen oude kaas - 100 gr ontbijtspek in reepjes - 2 eetl. witte wijn - 2 eetl. citroensap - peper - zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De spinazie ontdooien en de wijn, de kaas en het spek erdoor mengen. Op smaak brengen met peper en zout.
4 x 2 ruime vellen aluminiumfolie op elkaar leggen en telkens het kabeljauwhaasje in het midden leggen. Kruiden met peper en zout en citroensap. Het spinaziemengsel over de 4 stukken kabeljauw verdelen. De randen van de folie omvouwen en pakketjes van maken. Ongeveer 25 min. in een voorverwarmde oven laten garen op 200?C.
|
|
|