Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
455 g gehakt, 10 ml olie, 1 ui, 40 g rozijnen, peterselie, cayenne peper, kaneel, koriander, nootmuskaat, suiker,
zout en peper naar smaak.
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui.
Laat de bbq warm worden.
Bereidingswijze:
Meng in een kom het gehakt, ui, rozijnen en peterselie. Kruid met cayenne peper, kaneel, koriander, nootmuskaat, suiker, zout, en peper en meng goed. Vorm hiervan 4 hamburgers en bestrijk deze met olie.
|
|