|
Mangosalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 schijfje verse gember van circa 1 centimeter dik
2 mango′s
1 eetlepel gemalen kokos
2 eetlepel fijngehakte verse munt
1 theelepel zout
tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de gember fijn. Schil de mango′s en snijd het vruchtvlees van de pitten. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Schep in een schaal de mangostukjes, gember, kokos en munt door elkaar. Voeg zout en tabasco naar smaak toe. Laat de salade in de koelkast in circa 1 uur door en door koud worden.
|
|
|