Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 500 gram hamlapjes,zilveruitjes,anderhalf kg
aardappelen,1 zure appel,augurken,1 eetlepel mosterd,fritesaus,aromat,1ui,zout naar smaak,
1 groot blik gemengde groenten
Voorbereiding: Kook de aardappelen en laat ze goed afkoelen.
Kook het vlees met zout gaar.
Bereidingswijze: Stamp of mix de aardappelen,met een geraspte appel en een ui.Voeg de uitgelekte groenten toe.Het vlees fijn snijden er door mixen.
Nu de mosterd,frietsaus,augurk fijn gesneden,
zilveruitjes( fijn gesneden),strooi er aromat
in naar smaak
|
|