|
|
Kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
30 g Goudse kaas (30%vet); 1 lente-uitje; 2 tomaten; 5 radijsjes; 50 g komkommer; 4 blaadjes sla; 1 tl vruchtenazijn; 1 tl lijnzaadolie; 25 g volkorenbrood; zeezout; versgemalen peper.
Voorbereiding:
Snijd de kaas in reepjes en leg die in een kom.
Was de groenten en de sla, verwijder de onbruikbare delen en snijd alles in hapklare stukken.
Bereidingswijze:
Meng de stukken door de reepjes kaas.
Roer van de vruchtenazijn, 1 el water, zeezout, peper en de lijnzaadolie een pittige dressing. Giet de dressing over de salade.
|
|
|