Zalmsalade Van Sonja

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

    Voor de salade:

  • 1 groot blik rode zalm
  • 100 gram gerookte zalmblokjes
  • 500 gram aardappelen
  • 1 potje doperwten / wortelen
  • 2 eieren (hard gekookt)
  • 3 a 4 eetlepels mayonaise



    Voor de garnering:

  • 100 gram gerookte zalm / zalmblokjes
  • 3 eieren (hard gekookt)
  • 1 blikje coctailworstjes
  • zaanse mayonaise uit tube


Voorbereiding:

  • De aardappels koken totdat ze gaar zijn
  • De eieren hard koken. (meestal kook ik de aardappels en de eieren de avond ervoor of ′s morgens vroeg)


Bereidingswijze:

  • De afgekoelde aardappelen prakken en mengen met de mayonaise
  • De doperwten / wortelen fijnsnijden en toevoegen aan het aardappel-mengsel
  • 2 eieren in kleine stukjes snijden en toevoegen
  • De rode zalm uit blik uit laten lekken en ontdoen van de graatjes en vel
  • De rode zalm fijnprakken en toevoegen aan het mengsel
  • De gerookte zalmblokjes toevoegen
  • Het geheel goed mengen (eventueel nog een klein beetje mayonaise toevoegen) en alles op een platte schaal goed verdelen en met een lepel gladstrijken
  • Het zalmslaatje nu versieren met de overgebleven eieren, coctailworstjes, gerookte zalm en de Zaanse mayonaise uit de tube

Eet smakelijk!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2020