|
|
Kersen Muffins 2
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr zure kersen uit glas (Sauerkirschen)-
250 gr meel -
2 tl bakpoeder-
1 msp zout-
50 ml zonnebloemolie-
2 eieren-
120 gr bruine suiker-
1 tl vanille-
150 ml melk-
50 gr vanille-yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C en muffinsvorm invetten.
Kersen goed laten uitlekken en in de helft snijden.
Meel, bakpoeder en zout in een kom mengen.
In een andere kom zonnebloemolie, eieren, suiker, vanille, melk en kersen goed schuimig kloppen.Meelmengsel uit eerste kom erbij roeren.
Deeg in de vormpjes doen en 20 tot 25 minuten bakken.
|
|
|