Gehakttaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 palkjes bladerdeeg * 75 gr ontbijtspek in blokjes * 250 gr gehakt * 2 rijpe trostomaten * 2 eieren * 1 klein bekertje slagroom * zakje geraspte kaas * 1 gedroogd pepertje * 1 tl italiaanse kruiden * basilicum blaadjes.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Vet de vorm in met boter
Wrijf in een vijzel het gedroogde pepertje fijn.
Was de basilicumblaadjes en dep ze droog. Snij de tomaten in pakken.

Bereidingswijze:
Bekleed de bodem van de vorm met bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Bak het ontbijtspek uit in een koekenpan.
Doe het gehakt erbij en voeg peper, zout en het fijngewreven gedroogde pepertje erbij.
Bak het gehakt rul.
Schep het gehaktmengsel in de vorm en verdeel het over de bodem.
Scheur een aantal basilicumblaadjes in stukken en verdeel deze over het gehakt.
Klop de eieren los met slagroom, voeg geraspte kaas, Italiaanse kruiden toe.
Schenk dit roommengsel over het gehakt en de basilicum.
Verdeel de plakken tomaat over de vulling. Druk de tomaten een beetje in de vulling.
zet het geheel in de oven en bak de taart in 40 minuten gaar en goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-12-2018