Roergebakken Fricandeau Met Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 500 gr fricandeau (in reepjes)

  • 2 eetl olie

  • 2 theel maizena

  • 2 eetl sojasaus

  • 400 gr champignons

  • 2 bosuitjes(in stukjes

  • snufje zout

  • snufjes peper

  • 280 gr waterkastanjes (uitgelekt gewicht)


    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    1. Maak de champignons schhon met een borsteltje (was de champignons nooit in water,dit komt de smaak niet ten goede). Snijd de champignons en waterkastanjes in plakjes.

    2. Meng in een kom de gesneden fricandeau met maizena en sojasaus.

    3. Verhit de olie in een wok of koekenpan en roerbak hierin het vlees in ca. 5 minuten bruin. Voeg vervolgens de waterkastanjes en champignons toe en roerbak deze ca. 3 min uten mee.

    4. Schep de bosuitjes door het vlees en breng het geheel op smaak met zout en peper. Roerbak het gerecht nog 1 minuut en verdeel het gerecht vervolgens over 4 borden.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-11-2020