|
|
Bladerdeegpasteitjes Met Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pak diepvries kabeljauw voor 4 personen, bladerdeeg, bechamelsaus (uit een zakje : Maggi, Knorr ed), dille, zout, peper, paprika poeder, Naar smaak evt nog groenten toevoegen (courgettes, worteltjes, prei enz)
Voorbereiding:
Oven voor verwarmen op stand 6 (180?C/200?C)
Bereidingswijze:
Leg de kabeljauwvis op het bladerdeeg. Ik heb op de volgende wijze gedaan : Cirkels gemaakt zodat het visblok, wanneer je deze cirkel dubbel vouwt, helemaal bedekt is.
Bereid de bechamel saus (als je echt de tijd ervoor hebt, kun je deze natuurlijk ook zelf maken) zoals beschreven op de verpakking en met een lepel het visblok goed bedekken, kruiden toevoegen en indien gewenst groente).
Een mooie enveloppe maken (halve cirkel)en het deeg goed aandrukken. Je kunt voor een mooi glans met eigeel het deeg bestrijken.
In de oven doen, totdat het deeg mooi goudbruin is. Om te voorkomen dat je bladerdeegpasteitjes aan je bakplaat blijven kleven, kun je het beste bakpapier op de plaat leggen.
|
|
|