|
Champignon-kaasburgers.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. champignons, 100 gr. geraspte kaas, 100 gr. paneermeel, 100 gr. fijngesnipperde ui, 1 eetl. fijngeknipte tuinkruiden, zout, peper, 1 losgeklopt ei, margarine, een beetje bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alles op de margarine en bloem na in een kom en kneed dit goed. Verdeel het mengsel in 8 gelijke porties en maak hiervan hamburgers. Haal ze even door de bloem en bak ze in de magarine in een koekepan in 15- 20 min. aan beide kanten goudbruin.
|
|
|