|
|
Speklapjes In Italiaanse Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 1/2 el zonnebloemolie
400 g speklappen
peper, zout
2 uien, in ringen
1 pot pastasaus hot a 300 g (Heinz)
100 g zwarte olijven, ontpit
2 el fijngesneden basilicumblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan en bak de speklappen aan beide kanten bruin. Neem ze uit de pan en bestrooi ze met peper en zout naar smaak.
Fruit de uien in het bakvet goudgeel en glazig. Voeg de pastasaus toe en schep alles om. Leg de speklappen in de saus en laat het vlees op een laag vuur in ? 25 min. gaar worden.
Schep de olijven door de saus en garneer met het basilicum.
|
|
|