|
Labu
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Iraanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 of 2 gewassen bietenwortels * uitgelekte yoghurt of kwark
Voorbereiding: Leg 1 of 2 gewassen, maar ongeschilde bietenwortels in de oven of een stoomkoker. Kook ze zacht.
Bereidingswijze: Schil ze, snijd ze fijn en dien op met koude uitgelekte yoghurt of kwark.
|
|
|