|
|
Gehakttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg , 500 gr gehakt ,
1 zakje hamburgerkruiden(silvo) , 1 ei ,
3 el paneermeel , 2 vleestomaten ,1 el provencaalse kruiden , 1 ui , olijfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr C.
Snij de tomaten in dikke plakken.
Snij de ui in ringen
Bereidingswijze:
Leg de plakjes deeg op elkaar en rol ze uit tot een dunne ronde lap en bekleed de ingevette quichevorm.
Meng het gehaakt met de hamburgerkruiden, het ei,het paneermeel en druk het uit over de taartbodem.Verdeel de tomaatplakken,provencaalse kruiden en uiringen erover.
bestrijk de uiringen met wat olijfolie.
Bak de gehakttaart in een 30-40 min. goudbruin en gaar
|
|
|