|
Gyros
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 350 gram varkensvlees of lamsvlees
1 zakje Knorr mix voor Gyros
2 eetlepels Bertolli olijfolie
1 paprika
1 ui
Blueband margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snijd het vlees in dunne reepjes.
2. Meng de inhoud van het zakje met de olie en roer het goed door. Meng het vlees erdoor en laat het 10-15 minuten staan.
3. Maak de paprika schoon en snijd hem in reepjes. Pel en snipper de ui.
4. Verhit een klontje boter in een braadpan en fruit de ui aan. Voeg het vlees en de paprika toe en bak het op hoog vuur aan. Serveer de gyros met tzatziki, gebakken aardappels of rijst en een (Griekse) salade
|
|
|