|
Hamtoost
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 boterhammen om te roosteren
-30 g boter
-4 plakken ham
-1 grote zure appel
-2 hardgekookte eieren
-4 el koffieroom
-185 g smeerkaas
-1 th lepel kerriepoeder
-wat sterkers
Voorbereiding: -rooster de boterhammen
Bereidingswijze: -verwarm de boter in de pan en bak de plakken ham 1 minuut
-leg de ham op de boterhammen
-de appel schillen en klokhuis verwijderen en 4 plakjes snijden en deze bakken in de hamjus
-de appelplakken op de ham leggen
-de eieren pellen en halveren en op de appel leggen
-de kaas in de verwarmde koffieroom laten smelten en kruiden met de kerrie
-giet de saus over de eieren
-garneren met sterkers
|
|
|