Abrikozen-kipstoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gram kipfilet, 3/4 kop bloem, op smaak gebracht met zout en peper, 1 el. olie, 1 middelgrote ui, in partjes gesneden, 2 tl. Franse mosterd, 1,25 dl. droge witte wijn, 4,25 dl. abrikozensap, 1 blik (4,25 dl.) halve abrikozen, uitgelekt, 2 tl. maizena gemengd met 1 el. water.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 graden C. Filets door de bloem halen. Olie verhitten in een pan met dikke bodem. Kip op matig vuur mooi bruin bakken, laten uitlekken op keukenpapier, Ui in de pan doen en 1 min. fruiten tot hij zacht is. Ui en kip in een ovenschaal met een inhoud van 2 l. leggen. Mosterd, wijn en abrikozensap mengen en over de kip gieten. Met een goed sluitende deksel afdekken. 40 minuten bakken. Halve abrikozen en maizena papje erdoor roeren. Zonder deksel nog 10 minuten koken tot de kip gaar is en de saus ingedikt is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022