|
|
Mascarpone-kruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
25 gr. boter, 2 fijngehakte sjalotjes, 125 ml. slagroom, 125 gr. mascarpone, 15 gr. flinterdun gesneden basilicum, 20 gr.fijngehakte italiaanse kruiden(AH), 50 gr. geraspte grana padano. zout en peper uit de molen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter smelten en hierin de sjalotjes fruiten. de slagroom, mascarpone, basilicum, italiaanse kruiden toevoegen. verwarmen tot tegen de kook, kaas en zout en peper erdoor roeren.
|
|
|