|
|
In Oven Gesmolten Camembert.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1winterpeen
- 3stengels bleekselderij
- 1camembert(in doosje)
- mespunt gemalen komijn.
Voorbereiding:
- Oven voorverwarmen tot 200graden.
Bereidingswijze:
- Winterpeen met dunschiller schillen en wassen.Met groot mes winterpeen in lengte in dunne plakken snijden en vervolgens plakken in lengte in dikke repen snijden.
- Van bleekselderij brede onderkant afsnijden en daarbij houterige,stugge lange draden verwijderen door er met behulp van scherp mesje af te trekken.Bleekselderij halveren en in lengt in repen snijden.
- Van Camembertdoosje papier verwijderen en camembert van(plastic)papiertje en eventuele sticker ontdoen.
- Korst van camembert kruislings insnijden,met komijn(tijm is ook erg lekker)bestrooien en kaas in doosje terug leggen.
- Camembert op met bakpapier beklede bakplaat leggen en in midden van oven in ca.15min.laten smelten.
|
|
|