|
|
Aardappeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 plakjes bladerdeeg
600 g aardappelschijfjes
1 ui
200 g champignons
100 g salami (1 dikke plak)
1 pot aardappel anders pikankt van Calve
2 eieren
100 g geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 ?C (hetelucht 200 ?C). L aat het bladerdeeg ontdooien en bekleed een springvorm van 28 cm ? ermee. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Verdeel de aardappelschijfjes erover. Snijd de ui i ringen en de champignons in plakjes en verdeel die over de aardappelschijfjes. Snijd de salami in blokjes en verdeel die over de vorm. Klop de eieren door de saus en schenk de saus over het geheel in de vorm, en bestrooi het geheel met geraspte kaas. Bak dir gedurende 45 min af in de op 220 ?C warme oven. Lekker als onderdeel van de maaltijd of in puntjes bij de borrel.
|
|
|