|
Salade De Concombre A La Menthe
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 grote komkommer, * 1 teentje knoflook,
* 1/2 dl. yoghurt, * zout naar smaak,
* 2 eetl. verse munt, * versgemalen zwarte peper naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de munt, laat hem goed uitlekken en hak hem fijn. Pel de knoflook en hak hem heel fijn. Was de komkommer en snijd hem in plakjes en doe deze in een kom. Meng de munt met de yoghurt, de knoflook en zout en peper en giet ze over de komkommer. Trek er plasticfolie overheen en zet 1 uur in de koelkast. Serveer gekoeld.
|
|
|