|
Vastenavondkoeken.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr bloem125 gr suiker
4 eieren
1 dl room
1 eetl rozewater
frituurvet
poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng bloem, gesmolten en afgekoelde boter,suiker, eieren room en rozewater tot een soepel deeg. Rol dit op een met bloem bestoven aanrecht zo dun mogelijk uit.
Snijd het in langwerpige stukken en bak deze in heet frituurvet lichtbruin.
Laat ze uitlekken en bestuif ze dik met poedersuiker.
|
|
|